9成肝病患者缺硒 補硒應重視

補鈣、補碘、補充維生素已深入人心，但補硒還沒引起足夠重視。我國人均每日硒攝入量嚴重不足，專家呼籲要像補碘一樣抓補硒。

在於廣州舉行的2010微量元素·健康專家研討會上，中國微量元素科學研究會副理事長李增禧表示，我國是一個缺硒大國，缺硒問題亟待重視，多硒非福、少硒必補。

廣東嶺南肝病研究所調查顯示，九成肝病患者缺硒。體內長期缺硒的乙肝患者轉化爲肝癌病人的危險是其他人羣的202倍。

楊炯介紹，在乙肝、脂肪肝、肝硬化和肝癌等病人體內，血清中硒濃度比健康人低很多，研究發現，肝病患者病情越重，血硒水平越低。適量補硒可以阻斷使人害怕的“乙肝—肝硬化—肝癌”三部曲。

李增禧說，補硒有食補和藥補兩種，含硒豐富的食物有：海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等。在身體缺硒並出現症狀時，建議服用補硒製劑。不同人羣硒推薦用量：預防營養缺乏病50微克／天，亞健康保健量100微克／天，預防癌症等重大慢性疾病干預劑量200微克／天，治療期間干預劑量大於200微克／天。